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離島
魚肉做的麵Q彈有勁道，炸過香酥絕妙好滋味

魚之鄉魚麵行

早期海鮮不易保存，當地居民將魚肉製成魚麵。魚之鄉的魚麵，加入手打燕餃、蝦皮與紫菜，帶出濃郁鮮甜滋味，成為地方特色美食。
  • 地址：
  • 連江縣北竿鄉塘岐村149號
魚之鄉魚麵行就在馬祖北竿塘岐村內，來到馬祖北竿必吃魚之鄉魚麵行和阿婆魚麵，兩家魚麵店都在同一條路上，就在馬祖北竿7-11這條路上，說到塘岐村美食少不了魚之鄉魚麵行，主要販售魚製品手工製作不添加防腐劑，有魚麵、魚丸、魚餃和紅槽鰻等等，是來北竿必吃小吃店
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