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北部
手炒花生糖

順豐商行(市場花生糖)

炒花生手藝,從老闆父親輩分算起來有80年了;原本家中為南北雜貨生
意,這4年年來才開始從新研發手工花生糖的生意;配合現代人所需的養身,手工的花生糖有減糖與酥脆不黏牙的口感。
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一、 經營多久
截至民國112年,手工花生糖生意經營約4年多。

二、 店名由來
順豐商行,由老闆爸爸早年算筆畫的師傅所成立的商行。

三、 炒花生手藝,從老闆父親輩分算起來有80年了;原本家中為南北雜貨生意,這4年年來才開始從新研發手工花生糖的生意;配合現代人所需的養身,手工的花生糖有減糖與酥脆不黏牙的口感。

四、 未來想法
平時除了在地人的光顧之外;老闆的兒子也已經與時俱進從事網路販售;老闆也表示家中下一代也有意承接,讓這傳統的滋味可以傳承下去。
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