美味的肉乾、肉鬆;素.休閒食品,傳承好味道的老地方^^本店豬肉原產地 台灣
金梓食品在民國47年創立於西螺中央市場。販賣肉鬆肉乾香腸等肉品加工商品,直至西螺中央市場改建遷移至光復西路,依舊是西螺人逢年過節必備禮品。民國78年這充滿西螺人回憶的店舖,傳承至第二代仍舊秉持著第一代嚴選優良合格肉品。遵循古法製作努力將這屬於西螺的傳統口味流傳下去。經過50幾年的永續經營,民國99年有鑑於消費型態改變,送禮的包裝與食品衛生安全,並結合西螺當地文化特色,開發一系列商品,並增設明亮乾淨店舖與網路平台,繼續為喜愛金梓食品的朋友服務。