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怪人不怪，怪人花枝鱔魚麵
怪人花枝鱔魚麵
祖傳至第三代的土庫特色小吃，怪人的由來是因創辦者「張極力」自幼學藝時不慎燒傷手，導致手指不能開合而得名的稱號。但並不影響老師傅的手藝，對於料理的熱情極為講究。目前店面已經營至第三代傳人，是土庫地區當地特色的餐點之一。
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