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用好油陪你走過一甲子

順成油廠

順成油廠於西元1951年創立。早期農村騎鐵馬到庄內外杓斗賣油開始,一步一腳印成長,目前已傳承至第三代,依然秉持著:『品質第一』乃是誠信基本原則。現今產品除了結合傳統古法製作,並不斷加入現代的健康、養生概念,製出更優質、養生的產品。
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(1)1951年創立於雲林土庫的順成油廠,由總鋪師「阿禧師」王金常老先生所創建, 因為對料理的挑剔,為做出自己想要的麻油而開啟。期待用心做的好油能夠順順的做好,順順的成功,讓大家都能享用美味又健康的好味道,於是取名為「順成油廠」。
  (2)「我們油廠幾十年來一步一腳印地成長,承襲傳統冷壓油繁瑣工法,雖然無法快速生產,但也因慢慢順順的製程下,更能保留完整的營養與味道。」這是第三代偉盛堅持遵循阿公對於好油味道的精神。
  (3)現今除了古法冷壓製油外,在2020年研發以冷壓苦茶油為基底的東方香料油,嚴選台灣經典辛香食材(蒜頭、老薑、辣椒及迷迭香),將其沐浴於晶瑩剔透的黃金苦茶油中,並釋放純粹風味,不僅添加視覺美感,更為料理添增多層次口感。
  (4)保留傳統精粹同時激盪創新發想是順成油廠的核心理念,我們期待在延續傳統的美好下,也能不斷融入創新思維,努力將傳統與創新擦出絢麗火花。誠摯邀請 來土庫作客『你好 歡迎來坐』
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