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北部
100%神還原道地鰻魚料理 臺灣日式料理自創品牌、鰻魚料理專家

小原田公館店

4.5
(1,829)
創立於2019年,創辦人偶然接觸日式鰻魚料理,簡單一盒鰻魚飯,卻蘊含大大學問,正好觸動他內心,進而遠赴日本實地考察鰻魚製程與料理技法、復刻日本廚師的職人精神,以高規格款待服務每位顧客。
●本店的鰻魚皆為國產,來自於雲林養殖場,以日本關東派獨有烤鰻手法。
●自豪的鰻魚料理除了基本鰻魚飯,連少見的白鰻料理、鰻魚玉子燒、烤鰻肝與鰻魚柳川鍋,都能夠品嚐到!
●營業時間:11:30~14:30/17:30~21:00
●預約電話:(02)2366–1869(假日訂位建議2-3天前預約)
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