一、 經營多久
截至民國112年，溢金園飲食店已經營超過40年了。
二、 店名由來
溢金園；身為學校校長的老闆友人運用所學，將店取名為『溢金園飲食店』。
三、 甚麼契機從事目前行業
老闆娘的娘家也是從事餐飲相關，因為娘家的生意影響，所以也從事餐飲店。
四、 手路菜
店內的客家湯圓都是手工現桿現搓的；每周一、二、四這三天，附近鄰居都會來幫忙搓湯圓，阿公阿婆們的手搓湯圓，吃起來會更Q更有客家風味。
『溢金園飲食店』無形中也成為一個鄰里間的交流聚會場所。
截至民國112年，溢金園飲食店已經營超過40年了。
二、 店名由來
溢金園；身為學校校長的老闆友人運用所學，將店取名為『溢金園飲食店』。
三、 甚麼契機從事目前行業
老闆娘的娘家也是從事餐飲相關，因為娘家的生意影響，所以也從事餐飲店。
四、 手路菜
店內的客家湯圓都是手工現桿現搓的；每周一、二、四這三天，附近鄰居都會來幫忙搓湯圓，阿公阿婆們的手搓湯圓，吃起來會更Q更有客家風味。
『溢金園飲食店』無形中也成為一個鄰里間的交流聚會場所。
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