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南部
一番江湖工夫,成就一碗無腥鮮美的魚湯。

京典鮮魚湯

4.3
(111)
清澈的薑絲湯底,加上漁獲的新鮮、去麟內臟處理皆要得宜、控制材料放進滾滾湯底的時機,才能成就。
????魚富含高蛋白質,肉質有彈性;鱸魚則是口感滑嫩,店裡的熟客最愛將山葵、醬油膏混合辣椒蘸著吃!
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