《澎湖自由行》特色景點旅遊美食活動推薦 跟著海女體驗漁民生活起居 來坑道感受昔日戰地風情!

澎湖怎麼玩?有哪些超推薦的澎湖旅遊景點?以往的你是否只知道到澎湖吃海鮮、夜釣小管、玩水上活動,以及在海邊拍美照呢?其實澎湖的美景超級多,到處都是可打卡的IG網美點,更有趣的是,還有很多當地才有的人文與在地體驗活動喔!這次來澎湖玩,有別於以往的動態玩樂,我想要看到感受到澎湖的另一面,因此走了一趟深度旅遊,參加了許多在地的深度體驗,深深覺得這樣的旅行更好玩,更別具意義呢!

美食介紹 旅遊分享

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這次來澎湖玩,有別於以往的動態玩樂,我想要看到感受到澎湖的另一面,因此走了一趟深度旅遊,參加了許多在地的深度體驗,深深覺得這樣的旅行更好玩,更別具意義呢!

 

遊程:(澎湖南寮)南寮農村 探究神秘蒙面女郎 | 一日遊

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澎湖景點體驗活動:澎湖魚市場早市巡禮

從來沒有過出遊時間這麼早的,因為我想看魚市交易已經很久了,這次剛好有專業嚮導可以帶領,不管怎樣我都會早起配合的。

 

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於是清晨5:30我出現在澎湖馬公第三漁港了。

因為這裡是澎湖最大的魚獲集散中心,想要知道漁民的日常,了解澎湖魚市場的拍賣方式,想認識澎湖的季節魚種,學習如何挑選新鮮的魚,了解澎湖漁民的四種捕魚方式…等,那就不能錯過這樣的現場示範教學。

 

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漁民們晚上出海捕撈漁獲,清晨便是新鮮漁獲紛紛達港,整理競價出售的時候,各個漁販會準備大把大把的現金,在屬意的漁獲前,用紙條寫下標價。

 

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有別於台灣漁市的議價制,在澎湖這裡採取的是競價交易,每個不同漁獲都會貼上號碼,以投標的方式決定價高者得,由漁會的人來公開結果。所以現場相對安靜平和,沒有一般漁市的吵雜紛亂,一切都交由經驗值以及口袋深淺來決定。

 

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不過一般民眾不能加入,是領有執照的人才能參與標價,我們只能觀看,然後到另一區的零售區採買,那裏也多達近百家攤位的漁貨,可以盡情地選購。

 

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這裡跟一般市場買魚不太一樣,這裡是一整尾一整尾的賣出,所以不管魚再大隻,都得要整條購買,但是放心,小販會幫你處理好,急速冷凍,要煮的時候只需要取出需要的份量即可。

 

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而且這裡買魚是以公斤計價,其他傳統市場則是以台斤計價,相對便宜許多,而且魚也新鮮許多,大夥兒都忙著挑魚買魚,接著處理好,急速冷凍並打包,這樣便可以在早上就把剛捕撈到的魚,直接送到了台灣本島。

 

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這個黑黑的一片,像扇子的乾貨是「魟魚乾」,可以拿來熬湯,同樣用來熬湯喝的,還有這個章魚乾。

 

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來到澎湖第三漁市場,感覺就像劉姥姥進大觀園般,好多魚都不認識,看甚麼都覺得很新鮮,幸好有導覽,讓我學到了不少,挑選漁獲又有更進一步的了解,覺得澎湖人超幸福的啊!

 

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澎湖漁市場導覽

集合時間:AM 05:30 (4-9月) │AM 06:00 (10-3月)
導覽時間:1-1.5小時
費用:300/人(每人皆會配備一台導覽機)
人數:2人成團,最多20人
地點:澎湖第三魚市場

澎湖第三魚市場
市場位置:澎湖縣馬公市新生路158號
營業時間:上午四點至七點間最熱鬧

 

澎湖景點體驗活動:南寮社區農村小旅行

南寮社區因未靠海,工作機會少,早期村內人口大量外移,加上這裡沒有特別亮眼的景點,因此無法成為熱門觀光區,不過也正因為如此,使得南寮地區保留了許多傳統的澎湖農村的古樸風貌,變成了現代人喜歡的復古風格。

 

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南寮社區也開始致力於保留傳統及舊物營造特色,還獲選2018年全球百大綠色旅遊勝地,在社區裡默默耕耘,一手催生並持續維護的「南寮風車有機農場休息站」,現在也成為各項南寮社區體驗的最佳出發點。

 

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現在的南寮社區裡,還有許多咾咕石建築的紅瓦石牆,這些傳統房舍有獨棟式、三合院式的,也有一大家族型態的建築,其中最具藝術價值的就屬「許返古厝」了。

 

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「許返古厝」建於清朝時期,格局屬於一落四櫸頭,有大厝身、間仔、亭仔以及深井,主體是以咾咕石圍牆面的澎湖古厝,目前還保存相當完好,被澎湖縣政府文化局登錄為澎湖的「歷史建築」。

 

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南寮社區裡也有著許多栩栩如生的壁畫,描繪出古早澎湖農村的樣貌,還有從前煮魚乾的大灶,和供應全村落飲水的大井,也都被完整的保留下來,讓大家可以更了解南寮從前的農村生活樣貌。

 

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南寮社區
澎湖縣湖西鄉澎14鄉道

 

澎湖景點體驗活動:蒙面女郎體驗活動 海砂炒花生

想要體驗澎湖農村生活,那就要從像個當地人開始。
在澎湖常見到農村婦人,都是蒙著面,包裹緊緊的,那是因為澎湖風沙大又多,加上陽光太過毒辣,所以無論春夏秋冬,出門都得把自己包緊緊,下田時,不只可以防曬擋蚊蟲,夏天吸汗擦汗,冬天還能擋風砂,各種好處多多,不用花錢又環保。

 

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所以鼓起勇氣,我們就來試試,體驗一下蒙面女郎的感受。頭巾包上的那一刻,本來還覺得挺舒服的,但可能是我毛巾面罩內,還戴有口罩的關係!? 所以包久了就覺得好熱耶… 毛巾真的比較透氣吸汗,老祖先真的很有智慧呢!

接著就來試試,體驗一下傳統的海沙炒花生。

 

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首先要先將海砂倒入大鍋內翻炒,炒乾之後,再倒入花生一同拌炒,而且要均勻拌炒,依照順序來回炒勻,這樣花生才不會焦掉。炒好的花生,利用篩子篩除掉貝殼砂,透過自然風降溫,花生就可以打包起來了。這就是澎湖遊子思念的家鄉味。

 

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這些跟海砂一同拌炒的花生,天然大海的鹹味會滲透到花生裡,吃起來會有天然的調味,這是最單純無負擔的零嘴了。
自己做的可以帶回家好好品嘗喔!

 

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南寮風車有機農場休息站
地址:澎湖縣湖西鄉200號
電話:06-9920561
營業時間:08:00~17:00

【花豆在一起(炒花生+石磨豆漿)】
澎湖獨特的好滋味「海砂炒花生」,現場可以帶一包300g自己炒的花生回家。
傳統石磨因運轉均勻速度慢,磨出的豆漿均勻細緻、豆香濃郁,努力磨完後可以現場品嚐美味的豆花及親手磨的豆漿。
四人成行,新台幣 450 元 /人,體驗時長共90分鐘
需提前至少一日預約

 

澎湖餐廳美食:白灣景觀餐廳

玩了一上午,累了餓了也渴了,我們就去海邊用餐吃飯吧!

位在林投金沙灘的「澎湖白灣景觀餐廳」,餐廳直通沙灘,用餐之餘可以望見蔚藍大海,吃飽飯還能走入沙灘,踩踩沙踩踩水,是個既浪漫又實際的用餐約會地點。

 

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這裡除了有提供無敵海景外,還有各式澎湖海鮮及異國料理、飲料及調酒,不管是何時前來用餐,都很適合喔!不過還是建議大家可以來喝下午茶,或是吃晚餐,因為日落時分是最美的,也不那麼曬,適合到沙灘上走走。

 

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戶外半露天座位區視野是最棒的,但如果怕熱的話,還是訂位訂室內區,才有冷氣可以吹。

 

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我點了青醬海鮮扁麵,送來的時候熱騰騰的,看了都餓了。

 

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盤子上有兩隻大蝦,還有一整隻的中卷和好幾個蛤蜊,每種海鮮都非常新鮮彈牙,肉質很棒,滋味很不賴。

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義大利麵+90元,可以升級為套餐,多了濃湯、飲料和甜點。

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蘑菇濃湯很濃郁,奶味也很足,飲料我自己加價換了喜歡的口味,這種酸酸甜甜的果汁類,才像是在海邊度假啊~今日甜點則是芒果奶酪。

 

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熱門的打卡景點「貝殼教堂」就位於餐廳前方的沙灘上,整片沙灘一望無際,看了心境都開闊起來,林投金沙灘真的蠻美又蠻乾淨的,踩在上面好舒服!

 

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澎湖白灣景觀餐廳
地址:澎湖縣湖西鄉13鄰26-9號
電話:06-992-0036
營業時間:11:00~20:30(最後點餐時間是20:00)

 

澎湖景點體驗活動:龍門閉鎖陣地

這個新開放的景點,軍事迷必逛,我超級推薦!

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「龍門閉鎖陣地」是澎湖第一座也是目前唯一開放的閉鎖型地下軍事坑道,它在過去歷史中具有重要的戰備地位,是澎湖最熱門的軍事景點之一。

 

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「龍門閉鎖陣地」裡面展出了重機槍、軍用望遠鏡、仿真五七戰防砲、步槍模型等,還有重現一些當時的坑道設施,藉由參觀坑道,可以重新感受陣地的軍事氛圍。

 

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不過最吸引人的,是坑道規劃了沉浸式的戰事體驗,藉由導覽人員的帶領,在坑道內有戰爭的音效,以及光線的變換,就好像真實回到戰爭當下,在狹窄黑暗的坑道中,感受到槍林彈雨的戰爭氛圍,讓很多當過兵的朋友,回憶起許多當兵時的過往,還紛紛唱起軍歌來呢!

 

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因為坑道內屬密閉空間,內部交錯複雜,要參觀的遊客都必須在導覽員的帶領下進行參觀,藉由導覽人員的解說,回顧當年的軍事歷史。

考量整體參觀品質以及防疫作業,目前有名額限制,採總量管制,一梯次上限20人,因此必須提前預約。

 

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《預約資訊》
龍門閉鎖陣地

地址:澎湖縣湖西鄉漁港旁
電話:0905-676113、06-9274400 #566
網址:https://longmen885.com.tw/signup/
體驗時間:週一至週日10:00~12:00,13:00~17:00
導覽服務費用每人每次新台幣100元

 

澎湖名產伴手禮:干貝醬  魷魚絲 黑糖糕 

來到澎湖,該買甚麼伴手禮回家,當天我還在臉書上發問,想知道大家都買了些什麼名產帶回台灣,結果前三名出爐,分別是:干貝醬、魷魚絲和黑糖糕。都是我愛吃的零嘴啊~當然要買一點回家。

 

典醬家

講到澎湖的干貝醬,就不能不提到這間老字號的工廠—「典醬家」,就是以做干貝醬起家的,

 

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他們的干貝醬口味非常多元,出了非常多種口味,辣度也細分三種,最受歡迎的XO干貝醬,滋味鮮美可口,廣受好評,是店內的暢銷排行第一名。

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「典醬家」的干貝醬是自家工廠自銷自售,對品質有一定的堅持,標榜不添加任何色素、防腐劑及任何不當的食材,因此也讓很多婆婆媽媽覺得安心,一買就是一整箱呢!

 

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典醬家干貝醬
地址:澎湖縣馬公市西文里97-8號
電話:06-9216005
時間:09:00~18:00
官網:http://www.0800888699.com.tw/
宅配專線:0800-888-699

 

信興海產行

另一家老字號的名產店,則是在澎湖已有四十多年的「信興海產行」,

 

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雖然店面不大,但是店內的產品很豐富多元,應有盡有,重點是不會強迫推銷,老闆娘及店員都很親切熱情,逛起來很輕鬆自在,可以慢慢看慢慢逛,是我最愛的逛街方式了。

 

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「信興海產行」的干貝醬一樣有非常多種口味,而且全部都不怕你試吃,我吃了便成主顧,一口氣拿了好幾罐。

 

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另外,他們家的魷魚絲也非常好吃,有彈性有嚼勁,卻不死硬,也不會過鹹,越吃越香甜,覺得好過癮。各種的海鮮片除了原味,還有麻辣、碳烤、蜜汁等口味,一不小心就抱了一堆去櫃台結帳了XD

 

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還有各種糕餅類

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吃著魷魚絲,搭配點熱茶或咖啡,就是人生一大享受啊!店裡賣的這款咖啡,也非常受歡迎喔~

 

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信興海產行
地址:澎湖縣馬公市民權路6號
電話:06-9270445
時間:08:00~22:00
官網:http://www.snsg.com.tw/

 

媽宮食品

這家「媽宮食品」一樣是澎湖的老字號,最讓人印象深刻的,便是位於熱鬧的中正路上的建築,是以大紅色為主色系的一棟名產店,十分吸睛搶眼。

 

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而「媽宮食品」最受歡迎的,也是最具代表性的伴手禮就是「黑糖糕」了。相傳澎湖的黑糖糕是源自於沖繩的黑糖糕,由日本沖繩的師父引進澎湖,因大受歡迎後,當地人便開始學習製作,進而變成了澎湖的特色美食;所以黑糖糕與紅豆糕,不僅只是澎湖的特產,同時也代表了澎湖在地的歷史意義。

 

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但是黑糖糕及紅豆糕雖然非常好吃,但也無法一次買太多,因為它的成分單純,保鮮期只有三天,開封後必須快點吃完,不然就只能冷凍保存喔!

 

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另外,我還要大推這款媽宮的「好澎魷」,也就是魷魚乾魷魚絲,超級好吃,每個進來的客人都一次拿個幾十包的,不誇張,所以店家會發訂購單,可以填好買好後,店家直接幫你送到機場,完全不用自己拿,夠誇張夠貼心了吧!

 

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媽宮食品 中正店
地址:澎湖縣馬公市中正路20號
電話:06-9266777
營業時間:09:00~22:00
官網:https://www.funpenghu.com.tw/magung/

 

澎湖美食甜點冰品:掌上明珠(C cafe內)

來到澎湖,怎能不吃仙人掌冰?!

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酸酸甜甜的仙人掌醬,還帶著少女系的紫紅色,怎樣都讓人無法抵抗它的魅力~澎湖到處都有仙人掌冰,而這家餐廳,除了仙人掌冰、仙人掌冰淇淋,還有菜瓜布蛋糕和輸血袋果凍。

 

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擁有澎湖在地特色的菜瓜布蛋糕,綠色部分是海菜口味的海綿蛋糕,而淡黃色的部分則是蜂蜜蛋糕喔!超級逼真也非常美味~

 

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輸血袋果凍真的好有萬聖節氣氛,很酷很好玩,果凍冰冰涼涼的,是仙人掌口味。

 

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最後要隆重介紹這款「掌上明珠」刨冰。

 

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這盤一端上來,真的讓我的心澎湃不已,實在太美太可愛了。

 

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它是綿密的「牛奶雪花冰」,上頭淋上了「仙人掌醬汁」,還附上一盒「仙人掌珍珠」,以及一球「仙人掌義式冰淇淋」(可任選四款口味冰淇淋搭配)

 

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雪花冰綿密,仙人掌濃縮果汁做成的醬汁淋在上頭,讓奶香多了酸甜口感,自己撒上仙人掌珍珠,畫面看起來好療癒啊!但是冰品都不添加乳化劑,所以會融化的很快,不能再一直拍照了,要趕緊食用才行。

 

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掌上明珠(C cafe內)
地址:澎湖縣馬公市臨海路39號
電話:069272323
營業時間:13:00~18:00
官網:https://www.joo.com.tw/235/

 

澎湖還有好多好玩的地方,一兩天真的不夠,下次造訪,我還要再多參與一些在地的人文與體驗活動。

 

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