特色照片
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南部

夕遊 井仔腳瓦盤鹽田

4.4
(16,385)
地址:臺南市北門區永華里西南郊井仔腳復育鹽田
電話:06-7861629
服務時間:09:00-17:30
「井仔腳瓦盤鹽田」是北門第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,至今有180多年歷史。史書記載,鄭氏諮議參軍陳永華,認為當時平埔族製鹽技術不佳,於是改革製鹽方法,在海邊築埕並於其上鋪碎瓦片,再引水到鹽池,經由日曬成瓦上的結晶鹽。到後期因人工成本過高而結束長達338年的曬鹽業。近年來,雲嘉南濱海國家風景區管理處與皇尚企業一起將鹽場復育,遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,是適合親子同遊的深度景點。
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