東部
洄瀾味 ‧ 新醬味
新味醬油食品工廠
傳香近百年的醬油味:創立1927年迄今90餘年「新味醬油」,是花蓮目前碩果僅存的日式傳統醬油釀造工廠,也是花東最後一家傳統手工醬油工廠。
傳香近百年的醬油味,第三代接下老店創新的使命
堅持選用天然材料,利用傳統古法釀造,更發展出使用海洋深層海水釀造的創新做法
持續研發新風味,在食安風暴肆虐的年代,特別顯示出老店堅持傳統的珍貴
【手作課程體驗】
● 體驗項目:手作豆腐乳、鹽麴(擇一)
● 體驗地點:花蓮縣花蓮市博愛街134號
● 最低五人成團,新台幣 450元 /人,公司團體、親朋好友相約來釀造
● 須提前電話預約 (03)8323068
● 營業時間:週一至週日09:00~21:00
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李**2022-07-03 14:16:54掃碼集章抽獎樂
***2022-05-19 15:54:48掃碼集章抽獎樂
王**2022-04-08 16:43:53掃碼集章抽獎樂
鄭**2022-03-30 16:50:44掃碼集章抽獎樂
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