在成功新港漁港沿岸生活的人們，從捕撈、從魚市、從飲食，細膩述說著屬於在地的漁業文化；珍視這一切的林昱濱，選在離海很近的漁港旁，準備以頂級漁鮮餐廳：「旗遇海味」，細細述說專屬於東海岸的海味故事。店裡所採買的旗魚，皆挑選以漁業老法：「鏢旗魚」所捕撈的漁獲，他說不僅是因為品質，同時也為了更加永續，推動台東慢食，有時，餐桌上會出現討海人從潮間帶採集的鹿角菜、海草，這些都是在地人珍惜的難得海味，可遇不可求。難怪取名「旗遇海味」，就是要告訴大家，出乎意料之外的驚喜相當值得期待。

漁業世家經營，離海最近的餐廳
從曾祖父開始捕魚，1956年爺爺林勝學為了捕魚，從綠島舉家遷移至成功鎮。1968年昱濱和父親林寶山開始從事漁商， 全台運送，嚴選優質旗魚外銷日本，使成功鎮為旗魚故鄉的美名遠播。
2005年回鄉協助父親轉型超低溫冷凍宅配及餐飲。在父親過世後延續理念，於2018年創立旗遇海味。選離海最近的點：成功漁港以大地色系設計旗遇海味館。以成功海鮮及台東特色食材入菜，用一頓餐時間來介紹成功獨有的漁業文化！
食育及提倡永續漁業：運用漁業經驗分享，用合適的料理方式，珍惜吃的每一口海味料理