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東部

金洺自然農場

負責人:吳金洺
主要作物:有機枇杷、有機竹薑、有機西瓜、有機紅腰豆

位於台東縣卑南鄉靠近初鹿的一個名叫萬萬的小村落,幾十年的堅持,堅持以有機耕作方式,產出健康又安心的產品,讓您於台東旅遊期間又多了一項伴手禮的選擇。無論是全台最好吃的初鹿枇杷還是只有台灣有的竹薑,都能在這裡找到!
【看似嚴肅、難以親近,卻有著比一般人更柔軟的心】



農場主人—吳金洺在還沒返鄉務農前,於十幾歲時就離開了老家外出工作,跟著老師傅邊學邊做,後培 養出了專業技能,為鋼骨結構,因而從事了鋼構工程承包商的工作,也許是原生家庭帶出來的個性加上當時 從事承包商工作的壓力,下了決心去做的事情就幾乎是拿性命去拚,半點也容不得閃失。



但人有幾條命去賠?一個人就算真吃到一百二十的年紀,換算天數也不過四萬多天,不如換條路也能多 陪伴家人吧厭倦了商場爭鬥,毅然決然帶著一家人返回臺東老家。當時因母親正從事著傳統慣行農法的農業工作,便與母親一同種植釋迦,起初務農什麼也不懂,加上內心還不想放棄多年來以命相搏的專業,便一 邊做著田裡的工作,一邊則透過親戚朋友的介紹接到了一些工程工作。



儘管當時對農業並不了解,但可以確定的是自己並不喜歡這樣的耕作方式,最甚為噴灑農藥時的煎熬, 一刻也不想多待,更何況那些農藥是噴灑在作物上的!內心開始憂心起:假設農藥殘留於作物的話,食用的人真的不會有問題嗎?那平常自己買來吃下去的食物也都是這樣子的嗎?這樣不好吧?因而開始深入了解農業,藉此也很幸運地認識了「自然農法」這耕作方式。



當時臺灣並不流行「自然農法」,當再次下決心改作自然農法時,當然也是處處碰壁,也被街坊鄰居不 看好,初期病蟲害防治、賣相、價格的問題,以及消費者對自然農法或有機產品並不認識更不用談了解了, 但既然下了決心就一定會堅持的個性,靠著自己多問、多聽、多學,累積了不少農業相關知識,漸漸地土地也開始有了回饋。
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