喜浪鐵沐料理廚坊
用美味傳達部落的熱情，用料理傳承部落的文化

位於宜蘭市女中路三段的【喜浪鐵沐料理廚坊】，是一間由在地泰雅族青年創立的特色餐廳，以推廣原住民文化與友善耕作食材為使命。餐廳名稱「喜浪鐵沐」來自創辦人的族名，象徵著對部落文化的傳承與驕傲。

在這裡，您不只能品嚐到道地的原住民風味料理，還能感受到來自部落的熱情與故事。每一道菜餚皆選用來自宜蘭在地及部落友善耕作的小農食材，結合傳統原民料理手法與現代餐飲美學，呈現出最具靈魂的風味。

不論是日常用餐、朋友聚會或親子共食，喜浪鐵沐都是能讓味蕾與心靈都被療癒的好選擇。

地址：宜蘭市女中路三段8號
電話：03-9367776
營業時間：
午餐｜11:00–14:00
晚餐｜17:30–21:00（最後點餐時間為營業結束前30分鐘）
※每週三固定公休，其他公休日請參考 Google 或 Facebook 公告

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歡迎大家來到喜浪鐵沐，一起用味蕾認識原住民的文化與土地的美好！