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雲也居一休閒農場
雲也和我們居住在一起
4.2
(1,095)
苗栗縣
苗栗山區知名景觀餐廳,以好吃的薑麻主題料理聞名苗栗薑麻園! 秉持「尊敬土地,友善自然」經營理念,由第二代農村青年接棒,堅持以「友善農法」栽種作物,提供採果食農體驗及薑麻主題餐廳、休閒民宿多元服務。
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新百王餐廳
延續客家精神,提供健康飲食
4.1
(996)
桃園市
成立於民國68年,獲桃園三金肯定並受中小企業處與桃園市政府輔導,推出季節性迎賓菜單,使用在地食材並實施食材溯源,確保食安透明。旨在提供安心健康的用餐環境,同時傳承客家精神,打造全家適宜的餐飲選擇。
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饌園餐館
料多實在,豐富您的味蕾
桃園市
中壢老餐廳,傳承媽媽的手藝,由大兒子接手,以五六台斤重的招牌白斬雞聞名,需前一天預訂。店內客家鹹湯圓現搓新鮮,配料豐富,融合蝦米、肉絲、香菇等,加白胡椒粉提香,每碗都是滿足的味蕾之旅。
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亨味食堂
電影裡走出來的總舖師
桃園市
融合傳統與創意的客家餐廳,主廚擁有30多年經驗,堅持自製食材,以保食材純淨,展現食安理念。招牌料理包括放山白斬土雞、客家鹹湯圓,並研發多款活魚料理,口感豐富、鮮美誘人,深受饕客推崇。
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鄉親土雞鵝肉城 金陵店
魔鬼藏在細節中的客家料理
桃園市
嚴選優質肉品及食材,主廚精湛的手藝,烹調出美味佳餚,擄獲饕客們的味蕾。為了將食材用至極致,特調各餐點醬料,搭配出極致風味! 店內空間寬敞舒適,適合親子聚餐、好友相聚,一同品嚐道地又實在的佳餚。
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燴鱻活魚餐廳
高CP、絕對不能錯過的龍潭活魚店
桃園市
提供格式的客家、活魚菜色,魚貨少量進貨,確保新鮮,烹飪手法獨特,香、辣、甜、鹹通通到位,招牌菜有糖醋活魚、自製脆皮辣味蘿蔔糕、剁椒吳郭魚等,價格更是親民。是來龍潭決不能錯過的活魚餐廳!
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連記海產餐廳
全國客家小炒冠軍店在這裡
花蓮縣
連記海產位於花蓮市區莊敬路與富祥街的轉角處,從1990創立至今,以新鮮的漁獲以及出色的料理手法,一直受到不少饕客的青睞。今年連記海產參加了客委會舉辦「2023客家小炒全國爭霸賽」獲得東區亞軍的殊榮。
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大豐收庭苑餐廳
獨門招牌胡椒鴨,另有卡拉OK、停車場
新竹縣
福州老闆娘移居新竹北埔,傳承婆婆的烹飪手藝,創造無與倫比的胡椒鴨。來大豐收庭苑,享受客家庄的美食與熱情。
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部落森伙-森林舞蹈廚房
森林野廚,配合動物與野菜演出一道好食旅
0.0
(0)
台中市
經過山林的洗禮後,進入部落前,要暫時放掉自己原本的身份,經由文化導覽員的引導下,為自己取一個泰雅族名字,每一個名字都有不同的意義,同時也代表今日要成為一位泰雅族人。
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九胡餐飲館
打牌胡了,才有錢可以來吃飯嘛!
4.0
(95)
新竹縣
店名有請老師看過算過的。
九:代表長長久久,期許小吃店可以長久經營。
胡:有福氣之意;老闆娘說當初是先生說要取胡字,原因很有趣,因為打牌胡了,才有錢可以來吃飯嘛!
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姐婆JIAPO
傳承客家外婆手藝的文青咖啡廳
4.4
(715)
桃園市
以客語外婆為名,重新定義客家美食,創造「新客家,新傳統」文青風格小店,掌握油鹹香,經典又新潮的客家咖啡館。必點料理有虎咬豬飯、柚酥咸豬肉飯、凍讚雙響飯等,每道菜都蘊含著傳統手藝的精粹。
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祥和園活魚小吃店
活魚比賽冠軍~祥和園活魚餐廳~老饕的最愛
桃園市
新鮮現撈的活魚和多元的料理方式,讓顧客能品嚐水庫活魚的鮮美。餐廳也提供其他客家料理和特色菜餚,滿足不同顧客的需求。
店家
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中式
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大埔合作社
手作工法 原味搭檔
屏東縣
用釀造發揚農村生活智慧、粗食與慢活、釀造保留食物的風味,提升對人體健康有益的物質,釀造是從農場到餐桌將農產品成為我們生活中最佳美食。
店家
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手作
客庄料理
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福站客家小吃
福站,希望帶給客人福氣
4.2
(893)
新竹縣
為何叫『福站』呢? 原因很簡單,當初開店位於新竹客運關西站旁,希望
能有好的開始,也希望帶給客人福氣,所以就取名為『福站客家小吃』。
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客庄料理
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金瑞珍商店(玉山麵)
期許能在製麵業界中有一番 作為,所以取名為玉山麵
4.2
(77)
新竹縣
今日的玉山麵仍以客家祖傳的百年工法維持品質,堅持不添加防腐劑,並以12 小時的製麵工法,利用新竹的九降風與室內烘乾的方式冷熱交替,讓麵條「慢乾緊實」,造就了玉山麵的Q 度、咬勁,和滑順彈牙、久燙不糊的特色。
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客庄料理
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正一茶園
將鹿野紅烏龍入菜,!變換成精緻健康的好料理
4.2
(953)
台東縣
好茶值得一品,料理值得一嚐,想要喝好茶又想舉箸朵頤,歡迎來到正一茶園:田媽媽 傅姐風味餐!
原民
客庄
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中式
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中平素食之家
三代傳承,「素食葷吃」僅此一家
4.1
(143)
桃園市
招牌素食雜菜麵是中壢圓環商圈學子們的共同回憶,提供外燴宴席包辦,素食客家料理,簡餐,套餐等。 糖醋素食為本店的招牌名菜,榮獲2016客家美食認證優質餐廳與2017起連續3年榮獲桃園市政府金牌好店的殊榮。
店家
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必吃
中式
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辛梅阿嬤的味道
怕你餓到的阿嬤古早味
桃園市
中壢的懷舊美食寶藏,深受桃園居民喜愛。以豐富多元的菜色、超值分量聞名,致力於提供平價驚豔料理,讓客人飽享美味。餐廳環境融合復古與時尚,黑色主調與暖燈光下的古董裝飾、木質家具,營造出時光交錯的餐飲體驗。
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中式
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尚品雅宴農莊
尚蓋有品味,客家鵝肉美食料理
桃園市
「尚品雅宴農莊」是桃園新屋一間在地老餐廳,自阿公輩就開始在地方辦桌,到了2008年成立這家餐廳,現在傳到第三代江文凱掌廚,他非常熱愛餐飲,從國中就開始跟著阿公、爸爸去辦桌。
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中式
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電光寶媽食堂
好好吃飯,好好生活。
台東縣
電光寶媽食堂位於臺東關山,融入在地食材並與自家手作產品結合,結合客家、阿美與主廚風味,進而衍生出美味與有創意的在地料理。
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原民料理
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北部
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