高雄黃家板條牛肉麵是位於高雄秀姑巒的老字號小吃店,老店店主于1936年開始經營,早期為高雄歌仔戲常客所歡迎,以其精緻的口味傳統,為高雄美食留下深刻的印象。黃家板條牛肉麵的特色: 1. 板條豐富:黃家板條牛肉麵使用的牛肉板條是經過精心烹調,口感豐富,入口即化。 2. 麵條滑膩:黃家特有的麵條再加上入口鮮美的牛肉湯汁,極具口感,滑膩香浓,品嚐起來令人驚艷。 3. 蔬菜豐富:黃家板條牛肉麵在配料上特別加入了新鮮的蔬菜,如豆苗、荷蘭豆等,充分發揮其營養素的精華,令人稱羨。 4. 原汁原味:黃家板條牛肉麵保持了傳統口味,讓顧客品嚐到當年最原汁原味的口感,令人難忘。
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